אולונג בהיר מקורי מהכפר שיפינג שבמחוז אנשי (Anxi) בפוג׳יאן, סין. קטיף סתיו 2024 היוקרתי, גרסה פראית נדירה ביותר של טיה גואן יין, המופק בשיטה המסורתית ש׳ייאו ג׳נג 消正, המאופיינת בגוף מלא, איזון בין ארומה פרחונית וטעמים עשביים מרעננים, וסיומת מתמשכת (huigan) מהארוכות בעולם הקולינריה. תה עם נוכחות וארנגיה יוצאת דופן לז׳אנר בשל אופן הגידול הטבעי של השיחים הנישאים לגובה 2 מטרים, ללא ריסוס, השקייה, דישון או גיזום של העלים, בגובה 500-550 מטרים מעל פני הים.
 
מוצר זה הוא תוצר של עבודת שטח ומחקר שאין לה תקדים באזור פוג׳יאן בו אנו מתגוררים. תה מתורבת הגדל בתנאים טבעיים ללא תלות אנושית אותו אנו מכנים ye fang הוא אחד מתחומי ההתמחות שלנו בעולם התה. אנו מובילים מגמה זו בשנים האחרונות, לרבות טיולי הנושא שלנו בטאיוואן, הראשונים מסוגם בעולם. זוהי הזדמנות מיוחדת וסטוק מוגבל של תה מסורתי, נקי ואנרגטי שאין שני לו בז׳אנר. 
 
המארז מכיל 4 מנות נפרדות של 6 גרם כל אחת, ארוזות בוואקום לשמירה על טריות ושלמות העלים. בשל אופי הזן ושיטת העיבוד של התה, להחלטתכם אם לשמור על טריות התה ע״י אחסנה בהקפאה באריזה המקורית, או שמא לאפשר לתה להתיישן בתנאי צל ויובש יחסי, הרחק מתנודות טמפרוטורה וריחות עזים. מתאים לשתייה בכל שעות היום, מעונת האביב ועד לסתיו.