תה כוסמת כבר הספיק להפוך ללהיט חסר מעצורים וכיום נפוץ בעולם כולו ונחשב לסופרפוד (Superfood) בעל ערכים תזונתיים וסגולות מרפא. תה כוסמת אינו מכיל קפאין ואינו מעורר, ולכן מתאים לשתייה בכל שעות היממה, לרבות שעות הערב או לפני השינה. טעמו עשיר ומתוק להפליא והוא בעל גוף מלא וכבד יותר משל תה עלים.
כוסמת מלאה מכילה 100% זרעי כוסמת מלאים קלויים בצורתם הטבעית, לחווית הספקטרום השלמה שיש לדגן להציע. משקה בעל מראה עכור וטקסטורה מחוספסת ומתיקות המשרה תחושת שובע ורוגע במערכת העיכול.
על אף כי מדובר באותו הדגן המיועד לבישול, אין מדובר באותו זן של הצמח. הכוסמת שלנו מזן טרטרי גדלה בהרי ״דה ליאנג״ בדרום סיצואן, הרים המתנשאים לגובה של למעלה מ-2000 מטרים ובאקלים יחודי של 14-17°c מעלות רב השנה. הזרעים נקטפים פעם בשנה בחודשי הקיץ ע״י בני קבוצה אתנית מקומית המכונה "אי דזוּ" (彝族 yizu), ומיועדים מיומם הראשון להפוך לחליטת משקה כוסמת. בזכות טכנולוגיה חדישה ותהליכי עיבוד טבעיים בלבד, הדגן מגיע לרמת גימור ייעודית לחליטה חמה או קרה, ומצליח לשמור על קשת טעמים עשירה ומאוזנת, תוך שהוא שומר על סגולותיו הבריאותיות ומזין את הגוף.
אנו גאים להציג לראשונה משקה לא מעורר, שמקורו אינו בצמח הקמליה הסינית. תה הכוסמת שלנו נבחר בקפדנות ומגיע מאזור הגידול המקורי במחוז סיצ׳ואן שבמערב סין, שם פותח לראשונה לידי המשקה הזהוב. מקובל לכנות תה מסוג זה ״תה דגנים״ או ״תה צמחים״ על אף שלמעשה אינו עונה להגדרה ״תה״ משום שמקורו בדגן ולא בצמח התה.
הכוסמת שלנו גדלה בסביבה נטורליסטית אורגנית (תה אורגני ללא תעודה). המוצר נבדק מטעמנו במעבדת Eurofins בטאיוואן ונמצא נקי מכל מריסוס בכימיקאלים.
מתאים לשתייה כל ימות השנה, בכל שעות היום, בחליטה חמה או קרה. מומלץ להגיש לצד קינוחים או אחרי האוכל.
תה כוסמת מלאה - חליטת צמחים
מקור
דה ליאנג שאן, ש׳י ש׳יאנג, סיצ׳ואן, סין
תכולה
רכיבים: 100% כוסמת מזן טרטרי ללא ריסוס
משקל: 230 גרם
הוראות הכנה
לחלוט כף זרעי כוסמת (10 גרם) במים רותחים 100°c
למשך כ-5 דקות בקנקן או ישירות לכוס (250-500 מ״ל)
אחסון
תוקף: 18 חודשים / ספטמבר 2025
יש לאחסן באריזה המקורית במקום מוצל ויבש