חדש! גרסה קלויה יותר של זרעי כוסמת צהובה האהובה, שנקלו בטמפרטורה גבוהה יותר, בטעם משופר! משקה צלול יותר עם פרופיל ארומתי שמזכיר מעט טעמים קלויים של קקאו או קפה. מי שכבר התאהבו בתה כוסמת הצהובה שלנו ומחפשים מעט גיוון בחיים - לא ישארו אדישים לתה החדש.
 
על תה הכוסמת שלנו:
תה כוסמת (ביפנית: תה סובה) כבר הספיק להפוך ללהיט חסר מעצורים במזרח אסיה ונחשב לסופרפוד (Superfood) בעל ערכים תזונתיים וסגולות מרפא. תה כוסמת אינו מכיל קפאין ואינו מעורר, ולכן מתאים לשתייה בכל שעות היממה, לרבות שעות הערב או לפני השינה. טעמו עשיר ומתוק להפליא והוא בעל גוף מלא וכבד יותר משל תה עלים.
 
תה כוסמת שחורה מלאה מכיל 100% זרעי כוסמת מלאים קלויים בצורתם הטבעית, לחווית הספקטרום השלמה שיש לדגן להציע. משקה בעל מראה לא מסונן, טקסטורה מחוספסת, ומתיקות המשרה תחושת שובע ורוגע במערכת העיכול. זו גרסה קלוייה יותר בעלת טעם עמוק ועשיר יותר מגרסתה הקודמת תה כוסמת מלאה.
 
על אף כי מדובר בוטנית באותם זרעים המיועדים לבישול, אין מדובר באותו זן של הצמח. הכוסמת שלנו מזן טרטרי גדלה בהרי ״דה ליאנג״ בדרום סיצ׳ואן, הרים המתנשאים לגובה של למעלה מ-2000 מטרים ובאקלים יחודי של 14-17°c מעלות רב השנה. הזרעים נקטפים פעם בשנה בחודשי הקיץ ע״י בני קבוצה אתנית מקומית המכונה "אי דזוּ" (彝族 yizu), ומיועדים מיומם הראשון להפוך לחליטת משקה כוסמת. בזכות טכנולוגיה חדישה ותהליכי עיבוד טבעיים בלבד, הזרעים מגיעים לרמת גימור ייעודית לחליטה חמה או קרה, והתה הנחלט מהם מצליח לשמור על קשת טעמים עשירה ומאוזנת, תוך שהוא שומר על סגולותיו הבריאותיות של הצמח ומזין את הגוף.
 
תה הכוסמת שלנו גדל בסביבה בת קיימא (תה אורגני ללא תעודה) ונבדק מטעמנו במעבדת Eurofins בטאיוואן ונמצא נקי מכל ריסוס ודשן כימיקאלי. מתאים לשתייה כל ימות השנה, בכל שעות היום, בחליטה חמה או קרה.
 
מוצר חדש במהדורה מוגבלת. תמונות נוספות בקרוב.