מארז תה אולונג מיוחד המכיל שלוש יצירות אולונג נדירות, כולן מעשה ידיו של מאסטר צ׳ן – מהמנטורים הקרובים ביותר אלינו בטאיוואן, ברמה האישית והמקצועית. מאסטר צ׳ן חי ופועל במינג ג׳יאן 名間שבמחוז נאנטואו, ונחשב לאחד מחלוצי שיטת הגידול Ye Fang בטאיוואן – חקלאות טבעית של תה מתורבת ללא שימוש בחומרי הדברה ודשנים. מאסטר צ׳ן הוא דור שלישי למשפחת מגדלי תה בטאיוואן, ואיש מוכשר ונדיר בנוף התעשייה המקומית, שהכשיר לאורך השנים עשרות מגדלים ומפיקים – אך מעל הכול, נותר איש אדמה צנוע וטוב לב.
 
מאסטר צ׳ן הוא אחד משלושת המאסטרים שאנו פוגשים בטיול שלנו בטאיוואן – טיול שיוצא למחזור השלישי בסתיו הקרוב (לפרטים נוספים). המפגש איתו הוא אחד מרגעי השיא של הטיול – יום העשרה של סיור במפעל תה ובמטעי גידול טבעיים - מאסטר קלאס חד פעמי ובלתי נשכח. מהדמויות שעיצבו עבורנו את הדרך, תרמו רבות להבנה שלנו את עולם התה הטאיוואני הטבעי, וחידדו בנו את ההבחנה בין תה מסחרי לתה שמכבד את האדם והסביבה.
 
במארז המיוחד הזה – שלושה סוגי תה טבעיים ממאסטר צ׳ן, כל אחד מהם בעל אופי ייחודי:
 
ג׳ינשואן ירוק (מילקי אולונג), חמצון קל – אביב 2023 (50 גרם)
גרסה מקורית, יוקרתית ונקייה מתוספות של מילקי אולונג – תה שזכה למוניטין מפוקפק והפך לשם נרדף לאולונג מסחרי זול.
 
ג׳ינשואן קלוי קלות על פחם – 2018 (30 גרם)
קטיף מלפני 7 שנים שרק עכשיו רואה אור, לאחר שכבות עדינות של אפייה ומנוחה לסירוגין – עד לקבלת התוצר הסופי אליו התכוון המשורר.
 
וו-יי אולונג טבעי, אפייה אחת בלבד – אביב 2024 (30 גרם)
בץ׳ בלעדי לנו – מתוך יוזמה שלנו לשווק אותו כמו שהוא, מבלי להמשיך לאפות – רכשנו סטוק קטן ונתנו לו לנוח כאקספרימנט. שמונה חודשים לאחר מכן, מדובר באחד מסוגי האולונג המיוחדים והמורכבים ביותר בקולקציה שלנו.
 
מארז מתנה, כשכל תה ארוז בנפרד בוואקום עם הוראות חליטה וקליפס ייעודי. אוסף חד פעמי של אולונג טאיוואני טבעי, ברמת גימור גבוהה במיוחד – מתנה חגיגית במהדורה מוגבלת ובמחיר מיוחד.