top of page

תה אולונג כהה (תה סלעים) דה הונג פאו, מסינית ״גלימה אדומה גדולה״ (da hong pao 大紅袍) חוזר למלאי השנה עם גרסה בגרייד יחסית גבוהה בהשוואה לשנים קודמות. התה גדל על אדמה סלעית צהובה עשירה במינרלים בעיירות שיה מיי וש׳ין צ׳ון ברכס הרי וו-יי האיקוני בצפון מחוז פוג׳יאן - בלנד ייחודי לנו של 2 בצ׳ים מאזורי גידול שונים. עלים צעירים שנאפו פעמיים על גבי פחם לאורך קיץ 2024 למשך 24 שעות כל פעם, לקבלת מראה כהה, ארומה פרחונית ולא אופיינית לדה הונג פאו, מרקם רך וחלק, וקומפלקס טעמים עמוק.

 

תה אולונג דה הונג פאו הוא זן אחד מיני מאות זנים מקוריים של ינצ׳ה yan cha (ממנדרינית: ״תה סלעים״) הגדלים על אדמת וו-יי שאן, תה שהפך לסמל בתרבות הסינית. כיום, במרבית המקרים מדובר בבלנד מסחרי מזנים שונים שאינם בהכרח גדלים על אדמת וו-יי שאן המקורית. זו גרסה מקורית של דה הונג פאו מהזן המקורי הגדל על אדמת המקור שלו.

 

תה entry-level המהווה חלק מסדרת אולונגים כהים בקטגורית וו-יי ינצ׳ה היוקרתית (Wuyi yan cha).תה מחמם המומלץ לשתייה בעונות קרות, מהסתיו עד האביב, וניתן להתיישנות באריזתו המקורית.

דה הונג פאו 2024 - תה אולונג כהה (תה סלעים)

מק"ט: DHP24-48
מחירהחל מ- 28.00 ₪
  • כללי

    אפוי . אנרגטי . איקוני

     

    גוף: מלא

    ורדים, קקאו

    רמת תאין (קפאין): גבוהה

  • תכולה

    רכיבים: עלי תה (קמליה סינית)

    משקל נקי: 6 שקיות של 8 גרם

  • הוראות הכנה

    יש לחלוט 4-8 גרם עלים במים רותחים 95-100°C

    בכלי חליטה מסורתי (מומלץ גאיוואן או קנקן חימר ייעודי) למשך 6-12 שניות, כ-7 חליטות בממוצע. לא מומלץ לחלוט בשיטה מערבית.

  • שנה

    קטיף: אמצע מאי 2024

    אפייה: קיץ 2024

    אריזה: נובמבר 2024

  • שם לועזי

    花香大紅袍武夷岩茶 hua xiang da hong pao wu yi yan cha

  • אחסון

    יש לאחסן במקום מוצל ויבש עם ריח ניטרלי

  • מקור

    שיה מיי וש׳ין צ׳ון, וו-יי שאן, מחוז פוג׳יאן, סין

  • רפואה סינית

    מסייע לזרימה של הדם וחילוף נוזלים בגוף

    נטייה: תה מחמם טעון צ׳י בעל נטייה יאנגית

    אלמנטים: אדמה, אש

  • הפקה

    חמצון: 65% 

    אפייה: 24 שעות, 24 שעות

    עד 115°C

     

:לקוחות התעניינו גם במוצרים הבאים

bottom of page